La Cebolla

La Cebolla

La Cebolla en la dieta balanceada

La cebolla como todos los vegetales y las verduras son necesarias en la alimentación de todas las personas, alimentare saludablemente es un deber y una obligación de cada uno de nosotros, las dietas balanceadas están llenas de vitaminas y minerales que regulan procesos sanos en el cuerpo; la cebolla como parte esencial de esa dieta a veces es despreciada por muchos ya sea por su olor o sabor sin pensar que es un vegetal especialmente beneficioso.

Propiedades medicinales de la cebolla

la cebolla tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud del ser humano, como por ejemplo: ayudan a mejorar la presión arterial, a combatir el cáncer, a tratar enfermedades virales como la gripe, mejorar la circulación y mucho más.

Para que sirve la cebolla cruda

la cebolla es buena para muchas cosas, la salud es muy importante y consumir cebolla ayuda a mantenernos sanos, en muchas ocasiones desconocemos cómo debe comerse la para mejorar salud de manera adecuada.

Para que sirve la cebolla morada

La cebolla reduce el colesterol, El colesterol en general es bueno para el organismo; pero como cualquier otra cosa en la vida puede causar problemas que deterioran nuestra salud.

Cuando los niveles de colesterol son altos en nuestro cuerpo este se acumula en las paredes de las arterias, causando arteroesclerosis; es una condición que contribuye a la enfermedad cardíaca.

La cebolla disminuye los niveles de colesterol, el consumo de grandes cantidades de cebolla Roja de 40 a 50 gramos por día durante 8 semanas reduce el colesterol, la cebolla ayuda a minimizar el riesgo de enfermedades cardíacas, incluidas aquellas que son causadas por inflamación los altos niveles de triglicéridos y la formación de coágulos en la sangre.

Todo con una simple verduras personalmente me encanta consumir cebolla para ayudar a digerir los alimentos Especialmente cuando alimentos tienen alto contenido de grasa.

Propiedades de la cebolla cocida

mejora la salud digestiva, la cebolla es una fuente rica de fibra y prebióticos  necesarios en una buena salud digestiva; los prebióticos son un tipo de fibra no digerible benéficas en los intestinos, en el intestino hay bacterias benéficas que solamente se alimentan de estos prebióticos y crean ácidos grasos de cadena corta que terminan siendo muy útiles para el cuerpo, estos ácidos grasos de cadena corta puede fortalecer la salud intestinal, aumentar la inmunidad, reducir la inflamación e incluso mejorar la digestión en general 

Propiedades de la cebolla frita

mejora la densidad y en consecuencia disminuyen el riesgo de fracturas de cadera 20%, la mejora la densidad ósea todavía no se entiende completamente se cree que ayuda a reducir el estrés oxidativo y antioxidantes o disminuir la pérdida ósea, todo esto hace también prevenir las fracturas de huesos

En que ayuda la cebolla a nuestro cuerpo

Todos los vegetales son importantes para la salud; pero hay ciertas verduras que ofrecen beneficios únicos y la cebolla es una de ellas, la cebolla es muy beneficiosa al igual que el ajo con decenas de usos en medicina natural, estas verduras son famosas por su amplio número de beneficios que dentro de la medicina natural contienen vitaminas minerales y potentes compuestos que promueven la salud en una variedad de formas;  las propiedades medicinales de la cebolla se vienen reconociendo desde la antigüedad se han usado para tratar el dolor de cabeza, las enfermedades del corazón e incluso las llagas en la boca

Porque la cebolla es un tubérculo

Todas las verduras que crecen bajo la tierra como las zanahorias, las cebollas, el jengibre entre otras son considerados tubérculos, debido a que solo se consume en su mayoría la raíz o mejor dicho la verdura es la parte de la planta que está bajo la tierra antes e recogerla cosecha

Té de cebolla y ajo para la tos

El ajo como la cebolla aportan granes propiedades anti inflamatorias y de descongestión por eso muchas personas agregan unos dientes de ajo y unas rodajas de cebolla a sus te hirviendo antes de consumirlos

Porque deberías colocar Cebolla en la habitación 

se cree que cortar cebollas crudas y dejarlas en diferentes partes de la habitación donde está la persona enferma para que la cebolla haga un efecto desinfectante y la cebolla absorbe virus, también algunas personas hablan de colocar rodajas de cebolla en los pies para la fiebre

Evita el envejecimiento prematuro con la cebolla

cuando comemos cebolla estamos previniendo el envejecimiento prematuro, una de las formas más importantes para poder prevenir el envejecimiento prematuro es con el consumo de antioxidantes las compuestos que contiene la cebolla disminuyen la oxidación en el cuerpo, el envejecimiento prematuro es un proceso que conduce al daño celular y contribuye a las enfermedades como el cáncer la diabetes incluso las enfermedades del corazón saludable debe incluir una buena fuente de antioxidantes frutas y verduras son una fuente de antioxidantes

Reducir el riesgo de infarto de forma natural

la cebolla mejora la salud del corazón, contienen una variedad de compuestos que son benéficos para la salud del corazón, contienen antioxidantes y otras sustancias que combaten la inflamación.

Disminuye los triglicéridos en la sangre, reducen los niveles de colesterol y todo esto reduce el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

la cebolla contiene antiinflamatorios que ayudan a reducir la presión arterial y nos protegen de la formación de coágulos en la sangre, la quercetina por ejemplo es un antioxidante flavonoides muy concentrado en la cebolla que puede ayudar a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y reducir la presión arterial.

Hierbabuena

Hierbabuena

Usos medicinales de la Hierbabuena

 

Hierbabuena, como su nombre lo dice es una hierba; científicamente conocida como Mentha Spicata; esta hierba despide de su mata un olor agradable a menta, por ello muchas personas la utilizan para aromatizar, en sus comidas y para remedios.

Esta planta se caracteriza por ser muy aromática desde sus tallos hasta sus hojas ya que posee un olor y sabor a mentol, es una planta que puede llegar a medir unos 30 centímetros aproximadamente de altura.

 

Origen de la hierbabuena 

La hierbabuena es de origen europeo, asiático y africano.

Esta planta perenne y medicinal actúa en forma de anti-inflamatoria, aromatizante, analgésico, estimulante, antiséptica y digestiva. Estas solo son algunas de las propiedades que posee dicha hierba; más adelante les explico bien todas sus propiedades.

Propiedades y beneficios de la hierbabuena

Esta planta tiene varias propiedades entre las más populares se encuentran: lo gastronómico y lo aromático.

Aquí te describo algunas propiedades y beneficios de esta planta.

  1. Previene la diabetes; ¡ohhhh! y ¿cómo es eso posible? Pues es a través del mentol que contiene la planta tanto en sus hojas como en los tallos; ya que ella regula los lípidos que circulan por torrente sanguíneo.

 

2.  Es una planta antioxidante: te ayuda a la oxidación celular por medio de las sustancias bio activas que tienen sus hojas.

 

3. Ayuda a desinflamar y a relajar los músculos pues la hierbabuena tiene los mismos efectos que cualquier otra crema con mentol.

 

4. Tiene efectos antiespasmódico y analgésicos. Si tienes espasmos o sientes algunas sensaciones dolorosas, puedes usar la hierba para hacer algún remedio casero para ayudar a tus dolencias.

 

5. Te ayuda a la digestión; si sienten algún malestar estomacal lo tienes una indigestión puedes poner de esta hierba a tus comidas.

 

6. Es una planta anti-bacterial ya que te ayuda a tu organismo si tienes parásitos.

 

7. Alivia síntomas de resfriado. Esto es por medio del aceite de menta. Aquí te diré como hacerlo.

 

8. Te ayuda a las quemaduras. por medio del aceite de menta.

 

9. Tiene propiedades relajantes. Esto por medio de un té de esta hierba te ayuda a la tensión que tengas. Aquí te diré como hacer el té de hierbabuena.

 

10. Ayuda al mal aliento. La mayoría de pastas dentales tienen un aroma a mentol

 

11. Ayuda a aliviar los dolores de cabeza.

 

Para qué sirve la hierbabuena

ya te comenté ahí arriba cuales son todas sus propiedades de la planta y para que puedes usarlo.

Ahora la planta no solo sirve para desinflamar, Aromatizar, para flatulencia, nauseas o vómitos, calmantes y medicina, sino que también sirve en la cocina ya que se utilizan para ciertos platos como para adornar aderezo como condimento en alguna comida y también sirve para postres y bebidas, ejemplo de este el famoso mojito.

Beneficios de consumir hierbabuena

Bien.  entonces ¿cómo puedes usar la hierbabuena? Tú tranquilo,

Aquí te digo

  1. Puedas consumir sus hojas para el mal aliento.

 

2. preparar infusiones con agua y hojas de hierbabuena que te sirve para aliviar dolores

 

estomacales, trastornos del sistema digestivo como son los gases, distensión abdominal, náuseas, indigestión y más.

  1. preparar té.

 

2. usarla en la preparación de ensaladas con las hojas de esta hierba o condimentar comidas específicas que te gustan.

 

3. Puedes usarlos en bebidas.

 

4. Sirve para aliviar los dolores de cabeza tan solo frotando la planta en las partes que te duelen

 

 

Hierbabuena remedios caseros

 

Te de hierbabuena para bajar de peso.

Para esto solo necesitas cinco hojas de la planta o si tienes bolsitas de té de hierba buena, una taza de agua y una pastilla stevia (pastilla para diabético) sobre esta pastilla primero pregunta a un doctor.

Si no encuentras pastillas puedes usar hojas de stevia. En un recipiente añade el agua y las hojas de hierba buena, que estén frescas y deja hervir 5 minutos, luego cuélalo y déjalo reposar unos minutos e introduces la pastilla para que se te endulce o usas azúcar normal. Si lo harás con las bolsas de té espera que al agua hierba y la introduces. Luego le agregas la pastilla stevia, splenda o lo endulzas con azúcar de tu preferencia. De preferencia lo puedes tomar en ayunas y antes de irte a la cama a dormir.

 

Té de hierbabuena.

para hacer este té solo necesitas cuatro hojas frescas de hierba buena una cucharadita de té verde (o una bolsita) y agua.

Hierves el agua en un recipiente junto con las hojas de la planta y luego que lo dejes reposar por un tiempo lo cuelas y le agregas la bolsa de té verde, si gustas le puedes agregar una cucharadita de azúcar de tu preferencia o miel.

Como hacer aceite de hierbabuena

para hacer este aceite necesitas hierbabuena fresca (recuerda siempre lavarla bien antes de usarla y posteriormente secarla) luego machaca las hojas y depositas la masa de las hojas en un recipiente de vidrio oscuro (que esté limpio y seco; además que tenga tapadera)

luego cubre esta masa con aceite de oliva. Déjalo reposar por unos días en un lugar fresco y seco.

Después de unos días cuela el líquido y pásalo a otro recipiente de vidrio oscuro que esté limpio y seco y siempre guárdalo en un lugar fresco y oscuro… y listo lo puedes utilizar cada vez que lo necesites.

Deja el consumo de café con infusión de hierbabuena

Esta infusión la puedes tomar para calmar la sed en esa época de mucho calor. también es muy buena opción si quieres dejar el café pues te ayudara a desintoxicar tu cuerpo. Ahora para hacer esta infusión necesitas de, 5 limones, 2 litros de agua, 5 hojas de hierbabuena, si gustas puedes usar cubos de hielo y miel o azúcar de tu preferencia.

Para elaborar vas a necesitar un recipiente donde colocaras las hojas de la hierba bien lavadas, los dos litros de agua y vas a exprimir dos limones mientras que los otros tres los cortas en rodajas y las agregas al recipiente; luego esperas un rato para que se mezcle bien todo y a la hora de servir le puedes agregar miel o azúcar más los cubos de hielo. De esta infusión puedes beber 2 tazas al día, durante al menos una semana.

 

Riego y poda de la hierbabuena

La hierba buena la debes regar dos o tres veces por semana en verano y dos veces por semana por el resto del año. Yo la riego todos los días y como la tengo en maseta la muevo para que le dé el sol directo en la mañana hasta las 12 del mediodía a lo mucho la dejo hasta la 1 p.m. después la entro y la coloco debajo de un techo pero que siempre recibe la luz solo que indirectamente. La debes podar después que florezca para que crezca más.

Cuando abonar la hierba buena

El momento ideal para que abones y de la una vez uses fertilizante para la planta es en la primavera, así podrás tener una hierba muy fuerte y aunque le lleguen las plagas como el pulgón no le afectara. Puedes usar un abono para planta o usar el famoso humus de las lombrices.

Hierbabuena planta ornamental o hierba medicinal

Esta planta la puedes utilizar como planta ornamental, pues puede decorar un espacio por sus hojas muy verdes además de aromatizar tu casa. También es una planta o hierba medicinal pues ayuda a muchas dolencias que como seres humanos padecemos; pues tiene muchas propiedades en sus hojas y tallos.

Hierbabuena Cuidados

Esta planta requiere de pocos cuidados estando en maceta o en el suelo. Aquí te digo cuales son:

Cuidados y multiplicación de hierba buena

  1. Esta planta se da en cualquier tipo de suelo todo y cuando tenga buen drenaje; pero si eres principiante te recomiendo que la coloques en una maceta y que el sustrato que introduzcas en la maceta lleve por lo menos 30% de perlita para que drene bien pues no queremos que nuestra planta aromática se nos muera por estar encharcada de agua.

 

2. Necesita estar en pleno sol, pero con tierra húmeda, aunque yo recomiendo que este en semi-sombra (por experiencia) ya sea en una maseta o en el suelo. Ya que si está en el puro sol se pueden quemar los tallos y hojas si no recibe el riego idóneo. En la sombra no puedes tenerla porque necesita el un poco de luz para poder obtener las mejores propiedades en sus hojas.

 

3. Debes regar alta y moderadamente dos o tres veces a la semana si es verano y dos veces a la semana por el resto del año; pero esto dependerá de que tan expuesta a la luz este la planta. Yo la riego todos los días pues solo dejo que le dé el sol de la mañana de las 12 del medio día la coloco bajo techo, pero siempre entra luz natural.

 

4. Recorta la hierba después que ha floreado para que te crezca más córtala casi cerca de la tierra deja unos 5 centímetros entre la rama y la tierra.

 

5. Para el abonado deja que la lombriz haga su tarea… ¡ohhhh! ¿Cómo? Si deja que esos animalitos que andan en la tierra te ayuden para abonar por ejemplo el humus de la lombriz es buenísima. Yo en lo personal no la abono, sino la tengo en una maceta y consigo humus de lombriz. anímate tú a realizar así el abonado.

 

6. Multiplicación de la planta: esto es lo más fácil que puedes hacer. Corta un pedazo de una rama que este grande y siémbrala.

 

que hago si mi hierbabuena murió

pues tranquilo/a aquí te ayudo a revivirla.

Primero debes regarla por primera vez y la pone en la sombra. Luego la vas a regar solo cuando veas que se está secando el sustrato mientras no.

Segundo cuando veas que de la planta están saliendo nuevos brotes esperas unos días y poco a poco haces que se adapte al sol de la mañana.

Cuando y donde sembrar la hierba buena

La hierbabuena la puedes sembrar en cualquier tipo de suelo. Siempre que drene bien. Para la siembra lo puedes hacer siempre y cuando la planta te lo permita (que sus tallos estén muy grandes ya para recortar y obtener esquejes) y cuando tú lo desees.

 

 

 

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